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《植物生理学报》 2017, 53 (7): 1225-1233

不同小分子有机物对烤烟生理特性、碳氮代谢及烟叶品质的影响

任志广1, 杨立均2, 龚治翔1, 赵佳佳2, 黄海棠2, 魏壮状1, 许自成1,*
1河南农业大学烟草学院, 河南郑州450002; 2河南省烟草公司驻马店市公司, 河南驻马店463000

 

摘要:
通过田间试验于烤烟打顶当天喷施不同小分子有机物(蔗糖、山梨醇、葡萄糖酸钠和甘氨酸), 研究小分子有机物对上部叶叶片开展、生理特性、碳氮代谢、品质等指标的影响。结果表明: 打顶后喷施小分子有机物能不同程度地促进上部烟叶开片, 增大上部叶叶面积。相比于对照, 小分子有机物可促进烤烟叶片抗氧化酶活性的提高; 各处理不同时期烟叶中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性要显著大于对照, 丙二醛(MDA)含量显著低于对照; 同时喷施小分子有机物可明显增加烟叶中叶绿素含量, 然而只有甘氨酸处理的类胡萝卜素含量显著增加。各处理烟叶淀粉酶活性呈现先升高后降低的趋势, 硝酸还原酶呈现逐渐降低的趋势。不同处理不同时期酶活性均高于对照, 其中甘氨酸处理有效促进碳氮代谢, 蔗糖和葡萄糖酸钠有助于碳代谢, 山梨醇更有助于氮代谢。说明喷施不同小分子有机物能增强烟株碳氮代谢程度, 但不同处理间表现不尽一致。喷施不同小分子有机物可提高烟叶中总糖、还原糖、钾含量和糖碱比、钾氯比, 降低烟叶中总氮、烟碱、氯含量, 说明各处理可有效改善叶片内在化学成分的协调性, 提高烟叶品质。本试验条件下, 甘氨酸处理促进烟株生长、增强酶促保护系统、促进碳氮代谢及改善烟叶品质方面的效果最佳。

关键词:小分子有机物; 生理特性; 碳氮代谢; 品质

收稿 2017-01-14  修定 2017-06-25

资助 中国烟草总公司河南省公司科技攻关项目(20164117002-4100和201641170024099)。

* 通讯作者 (E-mail: zichengxu@126.com; Tel: )。

 

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